Cotton Soft Japanese Cheese Cake

Beberapa tahun dulu saya selalu buat cheese cake guna base biskut dengan filling cream cheese. Memang sedap la. Masa tu saya siap dapat tempahan daripada kawan-kawan sepejabat. Memang hit la cheese cake saya masa tu.

Tapi saya rasa kek jenis tu is too cheesy. Saya cuba cari resepi yang guna kurang cream cheese tapi dicampur dengan tepung. Cari punya cari saya jumpa resepi ni . Menjadi kek saya. Sedap sangat. Tapi kena makan sejuk-sejuk. Letak dalam peti sejuk sehari semalam dulu, baru makan. Bila nak makan, potong lepas tu makan terus. Kalau tak nak makan simpan dalam peti sejuk. Jangan biar kat luar lama-lama pulak. Nanti kurang syiok.